Mulderbosch Chardonnay 2023 konsolentisch Viermonatige Reifung auf der Hefe

Viermonatige Reifung auf der Hefe mit kurzem Holzkontakt gibt dem Wein Cremigkeit und Komplexität

Am besten entfaltet er sich bei rund 20 Grad im Glas

Servieren Sie diesen Cabernet Franc zu gegrilltem Lammrücken mit Rosmarinjus

erlaubt Gamay in Reinform — und Champy nutzt diese Freiheit für einen saftigen

Tauchen Sie ein in die warme Ausstrahlung von Ginger – einem raffinierten Kupferton

Mulderbosch Chardonnay 2023 konsolentisch Viermonatige Reifung auf der HefeChardonnay gilt als die Rebsorte, die den Charakter ihres Terroirs am unmittelbarsten spiegelt nirgends lsst sich das so gut beobachten wie im Wechselspiel zwischen Stahltank und Fass. Mulderbosch entscheidet sich in Stellenbosch bewusst fr Letzteres, allerdings mit sprbarer Zurckhaltung. Der Boden ist ein Mosaik aus Granit, Ton, Konglomerat und sandigem Lehm unterschiedliche Gesteine, die den Reben je nach Parzelle verschiedene Reifegeschwindigkeiten